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ガサエビのマリニエール
人参のムース エビのコンソメジュレ 塩麹のシフォンケーキ添え
西バイ貝のブルギニョン
甘エビと地魚のタルタル
メニュー
季節によって、お料理の内容が変わります。
ランチ
A ショートコース ¥ 3,300 （税込）
本日の前菜、スープ、メイン、デザート、パン、
コーヒー
B ハーフコース ¥ 3,800 （税込）
本日の前菜、温かい前菜、スープ、メイン、
デザート、パン、コーヒー
C フルコース ¥ 6,500 （税込）
本日の前菜、温かい前菜、スープ、お魚料理、
お肉料理、デザート、パン、コーヒー
真鯛のポワレと庄内野菜
ディナー
山形牛のステーキと庄内野菜
Aコース ¥ 6,500 （税込）
お魚、お肉料理の付いたフルコース 6品
お魚料理をホタテと海老のクレープグラタンに変更＋￥800
お肉料理を山形牛のステーキに変更＋￥1,000
Bコース ¥ 7,800 （税込）
お料理 7 品のお任せフルコース
Cコース ¥ 9,000 （税込）
お料理 8 品のお任せフルコース
﨔のスペシャリテ ¥ 13,000 （税込）
その日の最高の食材を使った﨔のスペシャリテコース
※3営業日前までのご予約にてお承ります。
日常を忘れ、
満たされるひとときを。
あなたのご来店を
心よりお待ちしております。
あなたのご来店を
心よりお待ちしております。
あなたのご来店を
心よりお待ちしております。
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